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Export birra: +144% di esportazioni

In soli dieci anni, l’export di birra è aumentato del 400%, raggiungendo il massimo storico nel 2015, anno in cui il valore dell’export italiano di birra ha raggiunto i 183 milioni di euro.

La birra italiana conquista sempre più consumatori in Italia e all’estero. L’esportazione della birra, infatti, ha registrato un incremento del 144% solo nel 2016, con un valore di 180 milioni di euro.

Se in Italia il consumo di birra è stato di circa il 6% in più rispetto agli anni precedenti, domande crescenti si continuano a ricevere da parte dei mercati esteri, soprattutto in paesi caratterizzati non solo dal consumo di birra, ma anche dalla produzione nostrana.

Dove esportare birra

La domanda di birra italiana si riceve soprattutto da parte dei Paesi Nordici, prima tra tutti la Germania. L’export di birra è rivolto soprattutto ai seguenti mercati:

  • Germania: + 49%
  • Olanda: +49%
  • Gran Bretagna: +10%
  • Irlanda: +8.1%

Un discorso a parte merita l’export in Belgio, che è decuplicato, soprattutto per quanto riguarda le birre ‘bionde’.

Produzione birra artigianale

In dieci anni, si è assistito ad una moltiplicazione di microbirrifici artigianali, che garantiscono una marcia in più alla produzione di birra italiana. Ad oggi, la produzione è aumentata di circa 45 milioni di litri.

Cosa rende unica la birra italiana? Perché è apprezzata nel mondo?

Sicuramente la qualità, garantita e protetta dalle imitazioni mediante certificazioni dell’origine, il legame tra prodotto e territorio, l’unicità  della produzione e l’innovazione legata al prodotto. Ma non solo.

L’Italia offre una produzione diversificata:

  • birra aromatizzata alla canapa
  • birra pugliese al carciofo
  • birra alla visciola
  • birra al radicchio rosso tardivo Igp
  • birra al riso
  • etc.

Non solo birra

La produzione di birra e i suoi volumi garantiscono una crescita occupazionale, soprattutto per gli under 35.

Inoltre, a beneficiare dell’andamento della produzione di birra sono sicuramente le coltivazioni di orzo, con una produzione annua di circa 950.000 tonnellate, pari ad una superficie coltivata di 243.000 ettari.

Per decidere dove esportare, contatta il nostro ufficio MES.

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