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Le fiere, soprattutto del settore food&beverage, permettono alle aziende italiane di entrare in contatto diretto con buyer internazionali. Tra le fiere alimentari italiane, non potevamo non parlare del Cibus, svoltosi dal 12 al 13 aprile, a Parma e che ha visto la partecipazione di circa 400 aziende italiane.